Bun du boulanger, steak haché de bœuf Suisse 150g, triple cheddar, dose de bacon grillé, confit d'oignons au cassis, sauce 1000 Island, feuille de batavia, rondelle de tomate
The chef's burger
Menu: 42CHF
Burger: 35CHF
Bun du boulanger, steak haché de bœuf du Valais 150g, fromage raclette ou cheddar, tranche de terrine de foie gras ou foie gras poêlé, sauce aux truffes, confit d’oignons au cassis, feuille de chêne, noisettes grillées hachées
The valaisan burger
Menu: 25CHF
Menu small: 22CHF
Burger: 18CHF
Bun du boulanger (le small: bun petit comme le Kid's Meal), steak haché de bœuf du Valais 150g (100g le small), fromage raclette ou cheddar, confit d’oignons au cassis, sauce “secrète”, feuille de batavia, rondelle de tomate
The provençal burger
Menu: 31CHF
Burger: 24CHF
Bun du boulanger, steak haché de bœuf du Valais 150g, triple cheddar, confit d’oignons au cassis, sauce “pesto de basilic frais”, rucola, rondelle de tomate
The Biquette Burger
Menu: 30CHF
Burger: 23CHF
Bun du boulanger, steak haché de bœuf du Valais 150g, fromage de chèvre gratiné, confit d’oignons au cassis, sauce “moutarde à l’ancienne et miel”, rucola
The Crispy Burger
Menu: 32CHF
Burger: 25CHF
Bun du boulanger, cuisse de poulet désossée et panée, double cheddar, sauce curry “Jaipur”, oignons rouges crus, feuille de batavia, rondelle de tomate (uniquement avec gluten)
The chicken burger
Menu: 31CHF
Burger: 24CHF
Bun du boulanger, filet de poulet frais du Valais, fromage raclette ou cheddar, confit d’oignons au cassis, sauce curry “Jaipur”, feuille de batavia, rondelle de tomate
The salmon burger
Menu: 33CHF
Burger: 26CHF
Bun du boulanger, steak haché de saumon, triple cheddar, sauce “pesto de basilic frais”, oignons rouges crus, feuille de batavia, rondelle de tomate
The vegetarian burger
Menu: 29CHF
Burger: 22CHF
Bun du boulanger, steak de légumes et de quinoa pané, fromage raclette ou cheddar, confit d’oignons au cassis, sauce “secrète”, feuille de batavia,
rondelle de tomate (uniquement avec gluten)
The kid's Meal
Menu: 16CHF
Bun du boulanger, steak haché de bœuf du Valais 100g, cheddar fondu,
feuille de batavia, ketchup (servi avec frites, sans petite salade)
Pain sans gluten
Possibilité de remplacer le pain du boulanger pour un pain sans gluten (+6CHF)
Steak de bŒuf (200g)
Possibilité de remplacer le steak de bœuf de 150g par un de 200g (+4CHF)
Fromage
Le fromage de nos burgers peut être remplacé par du chèvre (+3CHF)
